O Úbere da Vaca
Zootecnia

O Úbere da Vaca


O úbere de uma vaca apresenta 4 glândulas mamárias individuais chamadas de quartos mamários, estes quartos mamários são unidades glandulares completamente independentes. O úbere tem revestimento piloso e o teto é completamente sem pelo, o peso do úbere é variável, e no caso da vaca em lactação é de 14 a 32 kg . A capacidade de produção não está totalmente relacionada com o tamanho já que a relação parênquima (tecido secretório) e estroma (tecido conjuntivo) varia amplamente. 
O úbere dispõe de dois ligamentos (lateral e mediano) como estruturas primárias de suporte. A pele oferece pequeno suporte mecânico, mas não suficiente para proteger o úbere. As duas metades do úbere bovino estão separadas pelo ligamento suspensório médio formado, por duas lamelas de tecido conjuntivo elástico que se origina da túnica abdominal. A extremidade posterior desse ligamento está ligada ao tendão pré-púbico.
Os ligamentos suspensórios laterais são compostos de tiras fibrosas, não-elásticas, formando numerosas lamelas que penetram na glândula e se tornam contínuas com o tecido intersticial do úbere. Eles estão unidos aos tendões pré-púbicos e sub- púbicos, que estão unidos à sínfise pélvica.
Os alvéolos e os ductos são rodeados por células mio-epiteliais contráteis também chamadas de “células em cesta”, que respondem à ocitocina e favorecem a “descida do leite”. O leite é drenado dos ductos principais para a cisterna da glândula e daí passivamente para a cisterna da teta onde fica retido. A cisterna da glândula comunica-se com a cisterna da teta através de uma crista circular (ânulo) que contém uma veia e algumas fibras de musculatura lisa. A cisterna da teta comunica-se com o exterior por uma abertura estreita no final da teta, chamada de ducto papilar (canal da teta). O óstio papilar dispõe de fibras musculares lisas. 
A estrutura primária responsável pela retenção do leite é um esfíncter muscular que rodeia o canal da teta. Irradiando-se para cima existe uma estrutura conhecida como roseta de Furstenberg, formada de 7 a 8 dobras de camadas duplas de epitélio e tecido conjuntivo subjacente.




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