Zootecnia

Ovelha rende 5 vezes mais que boi.

Existem muitas contas que são feitas para comparar a pecuária de vacas com a pecuária de ovelhas. Todas mostram vantagem para as ovelhas.

Em um hectare de terra pode-se colocar uma vaca comercial inseminada. A gestação dura nove meses, e a desmama, mais sete. Ou seja, 16 meses depois o pecuarista poderá vender o bezerro por R$ 400.

Na mesma área, pode-se colocar também 10 ovelhas inseminadas, que vão gerar uma média de 13 cordeiros em cinco meses. Esses cordeiros podem ser abatidos três meses depois, com 30 quilos cada um (390 quilos ao total), ao preço de R$ 3,10 por quilo. Em oito meses, o retorno é de R$ 1.209. Em 16 meses, os ganhos acumulados seriam de R$ 2.418, cinco vezes mais que na pecuária.

Criar ovelha é bom...

Ovinos possuem muita liquidez

u O mercado brasileiro é altamente comprador tanto para cordeiros tipo carne, fêmeas e reprodutores. O Brasil depende da importação de carne para abastecer uma forte demanda reprimida de muitos anos. O país importa cortes da Nova Zelândia, Chile e Uruguai. Só para se ter uma ideia, o consumo de cortes de cordeiro per capita/ano na Argentina é de 18 kg por habitante contra 0,25 kg no Brasil;

u O valor de mercado da carne ovina é o dobro da bovina;

u O ciclo de produção da carne ovina é quatro vezes mais curto que a bovina;

u Os ovinos são mais eficientes que os bovinos em transformar comida em carne. Um cordeiro ganha 2% de peso vivo ao dia. Um bovino ganha 0,2%. Os ovinos são 10 vezes mais eficientes e produtivos, rendendo ao produtor 60% mais de carne por hectare/ano;

u O tempo de gestação de uma ovelha é a metade de uma vaca (145 contra 285 dias). A prolificidade nos partos é de 1,2 a 1,5 por parto nas ovelhas. Os ovinos bem manejados atingem três partos em dois anos, contra dois partos nos bovinos no mesmo período;

u Em 1 hectare de pastagem cria-se uma vaca (450 UA) e, na mesma área, 10 ovelhas.

u Em dois anos a vaca produzirá dois bezerros que serão vendidos a U$ 200,00 (duzentos dólares). No mesmo período as 10 ovelhas produzirão 36 cordeiros, que vendidos renderão U$ 1.560,00.

u A consorciação entre bovinos adultos e ovinos é positiva e inclusive indicada, pois o bovino adulto faz a “limpeza” nos pastos dos vermes que atacam os ovinos sem prejudicar os bovinos.

u Os ovinos são dóceis e rústicos e predominantemente comedores de capim;

u Mercadologicamente, os ovinos possuem dois fortes aliados, os quais estão normalmente ausentes na maioria das atividades agropecuárias: as mulheres e as crianças. Elas costumam ser fascinadas pelos ovinos e consequentemente pela atividade;

u Além de lucrativa, a criação de ovelhas é adequada facilmente a pequenas, médias e grandes propriedades. É possível ter escala mesmo em propriedades pequenas. Fazendo silagem de duas roças de 10 hectares de milho (milheto ou sorgo) é suficiente para alimentar, e bem, 1.000 ovelhas ou 2.000 cordeiros por 180 dias (período seco do ano). A área de confinamento para 1.000 ovelhas é de 2.500 m² e 1.500 m² para os cordeiros.

Fonte: Revista O Berro.

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