Zootecnia
Algumas regiões do Brasil apresentam irregularidade bastante acentuada na distribuição de chuvas, o que acaba prejudicando a pecuária, tornando necessário a utilização de técnicas que minimizem seus prejuízos. A nutrição animal é diretamente influenciada por tal fator, assim é primordial a utilização de vegetais adaptados às condições climáticas da região e que atendam as exigências nutricionais dos organismos nos diferentes estados fisiológicos. Nesse sentido muitos estudos vem sendo realizados com o objetivo de demonstrar a composição química e a digestibilidade de alimentos alternativos como a vagem de Agaroba (Prosopis juliflora).
Introduzida no Nordeste brasileiro há mais de 50 anos a Algaroba (Prosopis juliflora), se adaptou bem ao clima árido da região, é utilizada em reflorestamento, produção de madeira, carvão vegetal e estacas. A sua vagem é largamente utilizada na alimentação animal tanto na forma "in natura", quanto desidratada e incluída na formulação de concentrados substituindo o milho, diminuindo assim o custo de produção. Os bovinos (animais ruminantes) são os mais aptos ao consumo do farelo de vagem de algaroba (FVA), no entanto animais não ruminantes apresentam limitações em seu consumo, por se tratar de um ingrediente rico em fibras e apresentar em sua composição alguns fatores antenutricionais (mimosina e tanino) que podem causar intoxicação ou mesmo falhas reprodutivas quando ingerido como único componente da dieta. Assim o ideal é que se elabore uma composição adequada com outros ingredientes. Para isso as vagens devem ser utilizadas maduras, secas ao sol por no minimo uma semana, posteriormente trituradas, para então ser misturada junto a outros ingredientes na composição de uma ração.
Abaixo segue algumas formulações de rações com ingredientes básicos e farelo de vagem de algaroba para alimentação de suínos e equinos, lembrando que deve haver um período de adaptação do animal a ração, neste a inclusão da ração na dieta do animal deve ser crescente até atingir o consumo ideal.
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Zootecnia
Farelo de vagem de Algaroba (Prosopis juliflora) na alimentação animal
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| Composição bromatológica da FVA extraído dos trabalhos de Stein et al., 2005 e Rebouças, G. M. N., 2007. |
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| *Farelo de vagem de algaroba. **Núcleo vitamínico/mineral especifico para a fase de criação. |
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| *Farelo de vagem de Algaroba. **Núcleo vitamínico/mineral para mantença de equinos. |
Vale ressaltar que, já exitem no mercado rações prontas que tem como ingrediente base a vagem de algaroba, para as diferentes especies e tipos de produção.
Referências:
http://www.uesb.br/ppz/defesas/2007/mestrado/gesiane.pdf
http://www.scielo.br/pdf/rbz/v34n4/26395.pdf
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