Zootecnia
- Uso Racional Dos Antimicrobianos Na Suinocultura Moderna
A história do uso de antibióticos na produção animal vem de longa data! Nas décadas de 20 e 30, a descoberta da penicilina e das sulfas revolucionou a forma do homem tratar suas doenças e também de criar os animais.O uso de antimicrobianos, como...
- Fundamentação Científica Versus Princípio Da Precaução. Eis A Questão! - Por Ariovaldo Zani
O superávit da balança comercial do agronegócio alcançou U$ 55 bilhões em 2009. O sistema pecuário brasileiro já representa 7,5% do PIB e 18% das exportações do agronegócio. Os números determinam também a liderança mundial na exportação...
- Hormonios Na Avicultura De Corte: Mito
Sempre citada como alternativa saudável à carne vermelha, a carne de frango deixou de ser um produto simples de escolher. Desde o início da produção intensiva de aves de corte ainda na década de sessenta, os empresários e os técnicos...
- Carbúnculo Sintomático - Cuidado Dobrado Para O Produtor Rural
Foto: Carine Chaves Mais conhecido como peste-de-manqueira ou maqueira e também, mal do ano; edema malígno etc. É produzida pelo Clostridium septicum ( Cl. chauvoei, Cl. feveri) e ataca animais de todas as idades (e todas as espécies de campo), principalmente...
- Homeopatia Na Bovinocultura De Leite
Em rebanhos leiteiros problemas como mosca do chifre, carrapatos, mastite e verminoses são muito comuns e se não enfrentados de maneira adequada pelo produtor podem inviabilizar a criação e tornar a produção desvantajosa economicamente. Encontra...
Zootecnia
Uso dos remédios em ração é ligado a superbactérias
Antibióticos misturados em comida de porcos, bois e frangos levam ao surgimento de organismos resistentes, diz pesquisadora
Controlar o uso de antibióticos em pessoas não é suficiente para conter superbactérias, alerta a pesquisadora alemã Kornelia Smalla. Ela defende a redução do uso dessas drogas em animais.
Para Smalla, que falou com a Folha na sexta, após palestra no Instituto Oswaldo Cruz, o problema é misturar antibióticos à ração, para estimular o crescimento de porcos, bois e frangos.
A prática, proibida na Europa desde a década de 90, ainda é permitida no Brasil. No ano passado, o senador Tião Viana (PT/AC) apresentou projeto de lei para aboli-la, mas o texto está parado na Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado.
Smalla, que é do instituto Julius Kühn, diz que até o uso restrito ao tratamento de doenças traz riscos. Como os animais ficam confinados aos milhares, a ocorrência de uma doença em alguns resulta na distribuição de antibióticos para todos, o que favorece a disseminação das superbactérias.
"Algumas têm genes que as protegem dos antibióticos. Quando usamos esses medicamentos, elas são as únicas que sobrevivem", diz. Com o ambiente livre dos outros micróbios, elas passam a se multiplicar de forma rápida, o que eleva o risco de que, um dia, entrem em contato com pessoas com baixas defesas. O resultado são infecções que podem matar.
A situação fica mais grave porque as bactérias trocam informações genéticas: um organismo inofensivo ao homem que se prolifere pela capacidade de resistir a antibióticos contribui para que outro, patogênico, também ganhe essa característica.
"O antibiótico não age só sobre os causadores de doenças, mas sobre todas as bactérias." Para enfrentar o problema, ela defende mudanças na criação dos animais, com o fim do confinamento.
(Jornal Folha de S. Paulo, Saúde/SP – 08/11/2010)
WebMaster
loading...
- Uso Racional Dos Antimicrobianos Na Suinocultura Moderna
A história do uso de antibióticos na produção animal vem de longa data! Nas décadas de 20 e 30, a descoberta da penicilina e das sulfas revolucionou a forma do homem tratar suas doenças e também de criar os animais.O uso de antimicrobianos, como...
- Fundamentação Científica Versus Princípio Da Precaução. Eis A Questão! - Por Ariovaldo Zani
O superávit da balança comercial do agronegócio alcançou U$ 55 bilhões em 2009. O sistema pecuário brasileiro já representa 7,5% do PIB e 18% das exportações do agronegócio. Os números determinam também a liderança mundial na exportação...
- Hormonios Na Avicultura De Corte: Mito
Sempre citada como alternativa saudável à carne vermelha, a carne de frango deixou de ser um produto simples de escolher. Desde o início da produção intensiva de aves de corte ainda na década de sessenta, os empresários e os técnicos...
- Carbúnculo Sintomático - Cuidado Dobrado Para O Produtor Rural
Foto: Carine Chaves Mais conhecido como peste-de-manqueira ou maqueira e também, mal do ano; edema malígno etc. É produzida pelo Clostridium septicum ( Cl. chauvoei, Cl. feveri) e ataca animais de todas as idades (e todas as espécies de campo), principalmente...
- Homeopatia Na Bovinocultura De Leite
Em rebanhos leiteiros problemas como mosca do chifre, carrapatos, mastite e verminoses são muito comuns e se não enfrentados de maneira adequada pelo produtor podem inviabilizar a criação e tornar a produção desvantajosa economicamente. Encontra...