RECEITA DA SEMANA
Zootecnia

RECEITA DA SEMANA


Estrogonofe de carne

200g de carne cortadas em cubos (Alcatra, Contra-filé ou Filé mignon)
2 colheres de extrato de tomate 
meia cebola cortada picada
3-4 dentes de alho grande
1caixa de creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto 

em uma panela refogue a cebola, o alho, a pimenta do reino, o sal.
Coloque a carne e deixe ferver até que esteja cozida (mas não coloca água) ela ferve com o propio caldo, 
Por ultimo coloque o creme de leite e desligue, não deixe ferver.
Servir quente

Dica:
Você pode colocar champions ou milho (de latinha) antes de colocar o creme de leite.
Sirva com arroz e batata frita ou batata palha.



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Bem gente... Eu estava pensando... Nós Zootecnistas, trabalhamos basicamente para produzir alimentos de origem animal, como carnes, leite, ovos e mel. Então que tal umas receitinhas deliciosas e fáceis com esses produtos que produzimos?? Resolvi então...



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